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Búsqueda : ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL [Descritor de assunto]
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Id:5133
Autor:Harvey, D
Título:Tables of the amino acids in foods and feedingstuffs^ien ..-
Fuente:Bucks; Commowealth Agricultural Bureaux; 1956. 52 p. . (Technical Communication, 19).
 (Technical Communication, 19).
Descriptores:Composición de Alimentos
Aminoácidos
Alimentos de Origen Animal
Vegetales
Localización:PE14.2; CENAN-01194. 2001194


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Id:3823
Autor:Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación*.
Título:Escasez mundial de proteínas: la importancia de los animales ..-
Fuente:[Roma]; Merck; 1967. 90 p. ilus.
Descriptores:Alimentos de Origen Animal
Consumo de Alimentos
- Programa Mundial de Alimentos
Localización:PE14.2, CENAN-00100. 2000100


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Id:3802
Autor:Wilson, Andrew
Título:Inspección práctica de la carne ..-
Fuente:Zaragoza; Acribia; 1970. 203 p. ilus.
Descriptores:Carne/análisis
Alimentos de Origen Animal
- Infecciones Protozoarias en Animales/diagnóstico
Localización:PE14.2, CENAN-00122. 2000122


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Id:3459
Autor:Farchmin, Günter
Título:Inspección veterinaria de alimentos ..-
Fuente:Zaragoza; Acribia; 1967. 427 p. ilus.
Descriptores:Alimentos de Origen Animal
Carne
Conservación de Alimentos
Aves de Corral
Caza
Recursos Marinos
Localización:PE14.2, CENAN-00219. 2000219


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Id:3451
Autor:Herrera Alarcón, Niza; Faching de Fortón, Adela
Título:Tabla de ácidos grasos en alimentos peruanos ..-
Fuente:Lima; s.n; 1977. [18] p. tab.
Descriptores:Ácidos Grasos
Lípidos
Alimentos de Origen Animal
Vegetales
- Perú
Localización:PE14.2, CENAN-00095. 2000095


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Id:3390
Autor:World Health Organization*.
Título:Pesticide residues in food: report of the 1968 Joint Meeting of the FAO Working Party of Experts on Pesticide Residues and the WHO Expert Committee on Pesticide Residues ..-
Fuente:Ginebra; WHO; 1969. 40 p. tab. (WHO Technical Report Series, 417).
 (WHO Technical Report Series, 417).
Descriptores:Plaguicidas
Contaminación de Alimentos/análisis
- Alimentos de Origen Animal
Localización:PE14.4, CH-00008


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